In ottemperanza agli obblighi previsti dal Regolamento Europeo Privacy UE\/2016\/679 (GDPR) con la presente intendiamo informarLa sul trattamento dei dati personali da Lei liberamente conferiti e\/o da altri soggetti comunicati a Jacopo Della Posta, in particolare tramite:<\/p>\n
\u2022 la navigazione su pagine web, l\u2019utilizzo di servizi on-line, la compilazione di form su nostri applicativi e all\u2019interno del sito www.jacopodellapostachef.com;
\n\u2022 la compilazione di form cartacei da noi forniti.<\/p>\n
Il trattamento dei dati sar\u00e0 effettuato nel rispetto delle norme privacy in vigore e improntato ai principi di correttezza, liceit\u00e0 e trasparenza e svolto nell\u2019osservanza dei principi di pertinenza, completezza e non eccedenza.<\/p>\n
1. Identit\u00e0 e dati di contatto dei titolare
\nJacopo Della Posta
\ne-mail info@jacopodellapostachef.com
\n+39 333 2453176
\nPIVA 05012250261
\nPEC
\nRappresentante Legale del Titolare del Trattamento: Sig. Jacopo Della Posta<\/p>\n
2. Dati di contatto del responsabile della protezione dei dati (DPO)
\nResponsabile della Protezione dei Dati \/ Data Protection Officer:
\ntelefono
\ne-mail:<\/p>\n
3. Categorie di dati personali trattati e finalit\u00e0 del trattamento cui sono destinati i dati personali e relativa base giuridica<\/p>\n
3a. Dati raccolti senza la necessit\u00e0 di un Suo esplicito consenso (ai sensi dell\u2019articolo 6, comma 1 lettere b, c, f del GDPR) e per quali finalit\u00e0:<\/p>\n
\u2022 Nel corso della navigazione e dell\u2019utilizzo del Sito Web Aziendale potranno essere raccolte e trattate per esclusive finalit\u00e0 di sicurezza e di miglioramento del servizio offerto le seguenti informazioni: dati relativi al tracciamento del percorso di navigazione e della tecnologia utilizzata dell\u2019utente, dati di registrazione, statistiche sulle pagine viste e dati pubblicitari (vedi \u2019Informativa Cookies\u201d).
\n\u2022 dati personali da Lei liberamente conferiti e\/o da altri soggetti comunicati a Jacopo Della Posta, in particolare tramite la compilazione di form su nostri applicativi o cartacei, quali: nome e cognome, indirizzo di residenza o domicilio, indirizzo mail, numero di telefono, codice fiscale, numero di partita IVA. Le finalit\u00e0 per cui potranno essere utilizzate senza il Suo consenso sono le seguenti:<\/p>\n
\u2013 per il raggiungimento di finalit\u00e0 connesse ad obblighi previsti da leggi, regolamenti o normative comunitarie;
\n\u2013 per attivit\u00e0 legate all\u2019instaurazione, la gestione e la prosecuzione di rapporti commerciali e\/o contrattuali;
\n\u2013 per attivit\u00e0 necessarie a rispondere a richieste da Lei ricevute e fornire servizi di assistenza e supporto tecnico e commerciale;
\n\u2013 per il perseguimento di legittimi interessi aziendali o di soggetti terzi.<\/p>\n
3b. Con il Suo consenso (ai sensi dell\u2019articolo 6, comma 1 lettera a e dell\u2019articolo 7 del GDPR), esplicito, specifico e libero, tramite i form Web o cartacei dedicati, per le seguenti finalit\u00e0:
\n\u2022 invio newsletter e comunicazioni commerciali e\/o tecniche;
\n\u2022 attivit\u00e0 di profilazione;
\n\u2022 indagini di mercato \u2013 condotte internamente o con societ\u00e0 esterne \u2013 via mail o con operatore telefonico.<\/p>\n
Un eventuale rifiuto, seppur legittimo, a fornire in tutto o in parte i dati di cui sopra, potrebbe rendere difficoltoso l\u2019accesso e l\u2019utilizzo dei nostri applicativi web e servizi on-line e compromettere il regolare svolgimento del rapporto con la nostra struttura ed in particolare, per i dati personali definiti come obbligatori e indispensabili, potrebbe rendere impossibile l\u2019accesso e l\u2019utilizzo dei nostri applicativi web e servizi on-line e comportare l\u2019impossibilit\u00e0 da parte nostra di effettuare il normale svolgimento delle operazioni aziendali e la regolare erogazione dei prodotti\/servizi richiesti.<\/p>\n
4. Modalit\u00e0 del trattamento
\nIl trattamento dei Suoi dati personali \u00e8 realizzato con o senza l\u2019ausilio di sistemi informatici anche automatizzati \u2013 e potr\u00e0 consistere nelle seguenti operazioni: raccolta, registrazione, organizzazione e conservazione, consultazione, utilizzo, elaborazione, modificazione, selezione, estrazione, raffronto, interconnessione, trasmissione, comunicazione, diffusione, cancellazione, distruzione, blocco e limitazione.
\nNello svolgimento delle operazioni di trattamento saranno, comunque, sempre adottate tutte le misure tecniche, informatiche, organizzative e procedurali di sicurezza, in modo che sia garantito il livello minimo di protezione dei dati previsto dalla legge. Le metodologie su menzionate, applicate per il trattamento, garantiranno l\u2019accesso ai dati ai soli soggetti specificati al punto 5.<\/p>\n
5. Categorie di destinatari dei dati personali
\nI soggetti o le categorie di soggetti che potranno venire a conoscenza dei dati personali o a cui potranno essere comunicati sono i seguenti:<\/p>\n
\u2022 Rappresentante Legale del Titolare del Trattamento, dpo, amministratore di sistema e dipendenti e incaricati del trattamento delle seguenti aree: Direzione, Amministrazione e Finanza, Area Tecnica, Produzione, Logistica, Sistemi Informativi, Qualit\u00e0, Marketing e Vendite.
\n\u2022 Responsabili del trattamento, ad esempio: entit\u00e0 giuridiche, consulenti informatici, aziende informatiche e software house, consulenti e societ\u00e0 di consulenza, liberi professionisti, lavoratori autonomi, studi tecnici e di ingegneria, agenti e agenzie di rappresentanza, revisori e societ\u00e0 di revisione, societ\u00e0 di trasporto e logistica.
\n\u2022 Autorit\u00e0 giudiziarie o di vigilanza, amministrazioni, enti ed organismi pubblici (nazionali ed esteri), ma esclusivamente al fine di adempiere ad obblighi di legge, regolamento o normativa comunitaria.<\/p>\n
I dati personali potranno essere, altres\u00ec diffusi, ma solo in forma aggregata, anonima e per finalit\u00e0 statistiche.<\/p>\n
6. Conservazione e trasferimento di dati personali all\u2019estero
\nLa gestione e la conservazione dei dati personali avviene in cloud e su server ubicati all\u2019interno dell\u2019Unione Europea di propriet\u00e0 e\/o nella disponibilit\u00e0 del Titolare e\/o di societ\u00e0 terze, debitamente nominate quali responsabili del trattamento.<\/p>\n
7. Periodo di conservazione dei dati personali
\nI dati saranno raccolti e registrati per le sole finalit\u00e0 di seguito descritte e saranno conservati per un periodo strettamente necessario a tali scopi, comunque non superiore a ventiquattro mesi dalla loro raccolta per finalit\u00e0 di marketing, a dodici mesi dalla loro raccolta per finalit\u00e0 di profilazione e per le decisioni automatizzate ed a dieci anni dalla loro raccolta per finalit\u00e0 di amministrative o di legge.<\/p>\n
8. Diritti esercitabili
\nIn conformit\u00e0 a quanto previsto dal GDPR, Lei pu\u00f2 esercitare i diritti ivi indicati ed in particolare:<\/p>\n
8a. Lei potr\u00e0 sempre richiedere in qualsiasi momento al Rappresentante Legale del Titolare del Trattamento o al Responsabile della Protezione dei Dati, copia dei Suoi dati personali, informazioni in merito alla localit\u00e0 in cui i Suoi dati personali sono trattati e un elenco aggiornato con gli estremi identificativi di tutti i Responsabili del Trattamento e degli Amministratori di Sistema autorizzati al trattamento dei Suoi dati.<\/p>\n
8b. In ogni momento, potr\u00e0 liberamente revocare il consenso prestato, senza alcun onere e pregiudizio per la liceit\u00e0 dei trattamenti fino a quel momento svolti, ed esercitare i seguenti diritti dell\u2019interessato nei confronti del Titolare del Trattamento cos\u00ec come previsti dal Regolamento Europeo Privacy UE\/2016\/679 di Accesso, Rettifica, Cancellazione, Limitazione, Opposizione, Portabilit\u00e0 e Reclamo al Garante Privacy.<\/p>\n
La richiesta pu\u00f2 essere effettuata utilizzando la funzionalit\u00e0 UNSUBSCRIBE delle newsletter o scrivendo una mail a info@jacopodellapostachef.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
In ottemperanza agli obblighi previsti dal Regolamento Europeo Privacy UE\/2016\/679 (GDPR) con la presente intendiamo informarLa sul trattamento dei dati personali da Lei liberamente conferiti e\/o da altri soggetti comunicati a Jacopo Della Posta, in particolare tramite: \u2022 la navigazione su pagine web, l\u2019utilizzo di servizi on-line, la compilazione di form su nostri applicativi e […]<\/p>\n