Un piatto semplice che vuole esaltare e preservare il sapore delicato della mazzancolla. Una veloce cottura sulla piastra di sale conferisce ai gamberi la giusta salinità e assicura l’uniformità del gusto.
Un piatto semplice che vuole esaltare e preservare il sapore delicato della mazzancolla. Una veloce cottura sulla piastra di sale conferisce ai gamberi la giusta salinità e assicura l’uniformità del gusto.